中秋佳節(jié)過后，月餅銷售進入尾聲，市場上出現(xiàn)大量退回廠家的月餅通過特價促銷、清倉處理等方式再次流入消費環(huán)節(jié)。這一現(xiàn)象不僅引發(fā)消費者對食品質(zhì)量與安全的擔(dān)憂，也折射出節(jié)日食品銷售與監(jiān)管中的現(xiàn)實問題。

據(jù)了解，部分廠家為減少庫存積壓、回收成本，會將未售完的月餅回收后進行二次包裝或直接以“特價”“清倉”形式重新銷售，銷售渠道包括線上電商平臺、線下折扣店及流動攤點等。價格往往低至原價的三到五折，吸引了不少追求實惠的消費者。

此類退回再售的月餅可能存在一定的安全隱患。一方面，月餅保質(zhì)期有限，尤其是含餡料產(chǎn)品易因儲存不當(dāng)或過期導(dǎo)致變質(zhì)；另一方面，若回收后未經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢或違規(guī)更改生產(chǎn)日期，可能對消費者健康構(gòu)成風(fēng)險。泰安市市場監(jiān)管部門近期已加強對此類商品的巡查，強調(diào)食品經(jīng)營者必須明示產(chǎn)品信息，嚴(yán)禁銷售過期、變質(zhì)或標(biāo)識不清的月餅。

專家建議，消費者在購買特價月餅時應(yīng)提高警惕，注意檢查包裝完整性、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件，避免因貪圖便宜而購買來路不明或臨近過期的產(chǎn)品。呼吁廠家與商家建立更科學(xué)的產(chǎn)銷計劃，減少資源浪費，并通過捐贈等合規(guī)方式處理未過期余貨，兼顧經(jīng)濟效益與社會責(zé)任。

從行業(yè)角度看，節(jié)日食品的“退市管理”需進一步完善。相關(guān)部門可推動建立臨近保質(zhì)期食品定向銷售機制，并加強流通追溯，讓消費者買得明白、吃得放心。只有多方合力，才能既保障“舌尖上的安全”，又減少食品浪費，實現(xiàn)市場良性循環(huán)。